Hiện nay quán cafe là một trong những địa điểm quen thuộc đối vói mỗi người. Cafe sân vườn cũng vậy một mô hình kinh doanh cafe quen thuộc rất phổ biến tại Việt Nam. Mô hình này được biến tấu thành cách phong cách mang những màu sắc khác nhau. Phù hợp với rất nhiều lứa tuổi vậy caafe sân vườn là gì?
Mô hình quán cafe sân vườn là gì?
Đúng như tên gọi của nó cafe sân vườn là loại hình cafe mang đến một không gian xanh tươi. Được kết hợp giữa thiên nhiên và cafe. Đến với nơi đây khách hàng vừa thưởng thức những ly cà phê, vừa có thể hòa mình với thiên nhiên trong lành, xanh mát, thỏa sức ngắm cảnh với cây cối sắp xếp xung quanh.
Quán cà phê sân vườn đòi hỏi nhiều về cách bài trí, sắp xếp cho không gian quán vừa mang nét hài hòa với thiên nhiên, vừa có thể tiết kiệm được không gian và tối ưu hóa sự thoáng đãng để khai thác toàn bộ những nét đẹp của cây xanh và đồ dùng nội thất trang trí, có tính thẩm mỹ cao để đem đến hiệu quả kinh doanh tốt, góp phần gia tăng doanh thu cho quán cà phê.
Lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn
Về không gian
Cafe sân vườn đúng như tên gọi của nó là sự kết hợp giữa những thức uống và thiên nhiên. Không gian quán luôn đề cao sự thoải mái, thoáng đãng và không khí trong lành. Tùy vào diện tích xây dựng và cách bố trí mà mỗi quán mang lại một không gian khác nhau
Không được quá làm dụng vào nội thất hay cây cối sẽ làm không gian trở nên chật chội thiếu hợp lí
Về cách bố trí
Thường cafe sân vườn sẽ có các tiểu cảnh như thác nước, hòn non bộ, hồ cá hay các chậu hoa, chậu cây,… Rất nhiều chi tiết được đặt trong một không gian vì vậy đòi hỏi cách bố trí phải hợp lí. Nếu không sẽ trở nên chật chội, lộn xộn.
Sắp xếp không gian sao cho các lối đi không bị ảnh hưởng tới các khách hàng đang thưởng thức đồ uống. Bên cạnh đó vì không gian ngoài trời có thể bị ảnh hưởng khi trời mưa nên lối đi cần được chọn nguyên vật liệu tránh trơn trượt, đảm bảo an toàn cho khách hàng.
Với quán cafe sân vườn, hãy sắp xếp làm sao cho chỗ ngồi đan xem được với các cảnh vật xung quanh – không quá chật cũng không qua xa cách.
Về nội thất
Cây xanh là điểm đặc trưng của quán tuy nhiên nội nhất cũng là một điểm nhấn không kém phần quan trọng. Để nổi bật giữa không gian xanh, lựa chọn những đồ dùng nội thất sẽ cần cân nhắc rất nhiều đến chất liệu, mẫu mã, kiểu dáng để phù hợp nhất với quán cà phê sân vườn đang thiết kế.
Thiết kế quán cũng có thể sáng tạo và linh hoạt sử dụng những vật liệu, chất liệu từ thiên nhiên để làm nội thất như những chiếc bàn bằng gỗ, tre, nứa,.. Đối với những không gian quán sang trọng có thể lựa chọn những đồ dùng nội thất, tiện nghi sang trọng hơn.
Về ánh sáng
Ánh sáng và ánh nắng trong không gian những quán cà phê trong sân vườn còn giúp cho cây cối có thể phát triển tốt, tạo nên khung cảnh trong lành, đẹp mắt. Vì thế nên thiết kế ánh sáng có thể thu về từ nhiều hướng khác nhau, không bị những góc khuất hoặc và khu vực kín làm hạn chế ánh sáng.
Những phong cách quán cafe sân vườn hiện nay
Quán cafe sân vườn mang phong cách trẻ trung, hiện đại
Một quán cafe mang phong cách trẻ trung, hiện đại sẽ rất phù hợp với các bạn trẻ. Bước vào không gian của quán, bạn sẽ cảm nhận được sự năng động, nhiệt tình hiện diện khắp nơi. Đây cũng là yếu tố cần thiết để thu hút các bạn trẻ đến gặp gỡ bạn bè, làm việc, …
Quán cafe sân vườn đẹp mang phong cách hiện đại thường không yêu cầu quá nhiều về diện tích. Vì vậy, những quán theo phong cách này thường có diện tích khá khiêm tốn. Không cần trang trí hay bày trí quá nhiều đồ đạc. Yếu tố quan trọng nhất ở đây là cây xanh.
Quán cafe sân vườn theo phong cách Châu Âu
Quán cafe sân vườn phong cách Châu Âu là một trong những thiết kế mới lạ hiện nay. Với phong cách này, không gian quán sẽ mang nét cổ điển, sang trọng. Một điều đặc biệt là quán không cần quá nhiều cây xanh. Các cây xanh sẽ được phân bổ hợp lý trong sân vườn, tạo sự thoáng đãng cần thiết cho không gian.
Quán cafe sân vườn mang phong cách Việt Nam
Quán cafe sân vườn phong cách Việt Nam nhằm tôn vinh nét đẹp truyền thống. Khách hàng sẽ dễ dàng bắt gặp những hình ảnh quen thuộc của làng quê Việt Nam. Mái ngói, tường gạch, rặng tre, lũy tre … Thiết kế này mang đến một không gian hoài cổ và vô cùng thoáng mát. Khu vườn rộng với nhiều cây xanh tán rộng. Tất cả tạo nên một quán cà phê sân vườn độc đáo.
Quán cafe sân vườn theo phong cách Nhật Bản
Mỗi quán đều được trang trí theo những chủ đề riêng, hấp dẫn. Nổi bật trong phong cách này là những hồ nước với những chú cá Koi nhiều màu sắc. Xen lẫn vào đó là những chậu cây bonsai đa dạng .
Thiết kế quán cafe sân vườn phong cách Scandinavian
Scandinavia là một phần của vùng Bắc Âu. Những ngôi nhà vùng Scandinavia luôn được biết đến là chuẩn mực cho sự sang trong; mực thước và đầy nhã nhặn của những căn nhà vùng biển. Bạn sẽ dễ nhận ra phong cách Scandinavia bởi gam màu trắng chủ đạo. Do đó đó mà khi ứng dụng phong cách Scandinavian vào thiết kế quán cafe hay những nhà hàng nhỏ; nó sẽ mang đến sự thoáng đãng, rộng rãi cho không gian.
